联系我们
服务热线
13092139008
地址: 广州市天河区
搜索 烹饪技巧 的结果
  • 用蘑菇和虾自制“味精”

    用蘑菇和虾可以自制鲜味素,堪比味精。首先,把新鲜的蘑菇(除香菇外的任何蘑菇,如口蘑、滑子菇、蟹味菇等)冲洗干净。把蘑菇切片,放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱温度设定在120℃~150℃ ,直到烤成蘑菇干为止。然后把干香菇清洗一下,鲜虾也清洗一下,一起放入烤盘直到烤... / 用蘑菇和虾可以自制鲜味素,堪比味精。 首先,把新鲜的蘑菇(除香菇外的任何蘑菇,如口蘑、滑子菇、蟹味菇等)冲洗干净。把蘑菇切片,放入铺有锡纸的烤盘上,烤箱温度设定在120℃~150℃ ,直到烤成蘑菇干为止。 然后把干香菇清洗一下,鲜虾也清洗一下,一起放入烤盘直到烤干燥为止。 最后把烤干的蘑菇、香菇还有虾晾凉后放入搅拌机里研磨粉碎......【点击详情】

  • 原创孩子不爱吃蔬菜?手把手教你,把素菜炒出肉味来

    当妈妈最头疼的就是孩子挑食、偏食,不爱吃菜。处在生长发育期的孩子,不仅要吃肉,摄入优质动物蛋白和钙、铁等微量元素,也要多吃菜,保证膳食纤维和维生素的摄入量,只有营养均衡,才能茁壮成长。不过现在很多孩子都有挑食的问题,觉得蔬菜不好吃,只吃肉,其实当妈妈的也可以换一个思路,既然孩子只爱吃肉,那就把素菜炒出肉味来,既满足了孩子的口味需求,又能让他多吃蔬菜,保证营养,一举两得。蒜苗炒草菇配料:草菇干15克、蒜苗4根、食盐适量、花椒粉少量、干辣椒2个、泡椒2个、植物油适量烹饪步骤:1.取适量草菇干放入碗中,加入适量清水,浸泡1~2分钟,至完全复水 ......【点击详情】